Dessert, Recettes

Nice Cream ou le sorbet sans sorbetière

Saluuuut vous, J’espère que vous allez bien 😃 Jour III, (vais-je compter tous les jours ? Peut-être haha). Aujourd’hui, on poursuit dans la série « que faire des bananes trop mûres ? », après la recette des pancakes à la banane (que vous pouvez retrouver ici), Je suis tombée sur pinterest sur un moyen de faire du sorbet sans sorbetière. Aussitôt vu aussitôt testé et surtout : approuvé.   Voici deux recettes étonnantes, simples, extrêmement rapides et saines …

Ma recette de Nice cream

Temps : 3 mins de préparation    3 h de congélation – tout le temps pour déguster

Sans attendre voici les ingrédients :

  • 3 bananes assez mûres
  • framboises
  • abricots

Le matos :

  • Un sac congélation
  • Un mixeur

Saveur banane et framboises

  • 130g de banane congelée
  • 60g de framboises congelées (ou fraiches)
  • 30g de lait d’avoine (ou autres lait végétal ou animal)

Ces quantités vous permettront de faire environ 2 x 2 part de sorbet.

Saveur banane et abricots

  • 140g de banane congelée
  • 70g d’abricots congelés (ou frais)
  • 30g de lait avoine (ou autres lait végétal ou animal)

Ces quantités vous permettront de faire environ 2 x 2 part de sorbet.

La recette

  1. Je coupe les bananes en morceau, puis je les place dans un sac congélation. Je les ai laissées toute une nuit au congélateur, mais environ 3h suffisent. Il faut juste qu’elles soient bien congelées.
  2. Pour les framboises ou les abricots, j’en avais déjà dans mon congélateur.
  3. Et hop : tout dans le mixeur -> Et c’est prêt.

Vous pouvez ensuite conserver la nice cream au congélateur dans un récipient adapté.

Alors ? Rapide, simple, sans sucre ajouté, sans lactose (un vrai générique de pub healthy food haha)

AVEZ-VOUS RÉALISÉ CETTE RECETTE?

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